Le Acque Benedette

Idrolati e oli essenziali purissimi,

distillati in corrente di vapore


Il progetto, maturato negli anni, prende finalmente vita a primavera 2018

quando vengono messe a dimora le prime piantine in pieno campo.

Così oltre all’attività di ospitalità comincia anche quella della distillazione.

 

Alcune piante vengono raccolte sui terreni lasciati appositamente incolti, mentre altre nei boschi di proprietà.

Dalla distillazione in corrente di vapore con un modernissimo distillatore da 250lt dotato di un particolare sistema di produzione del vapore, si ottiene un idrolato profumato, che non risente delle lunghe cotture dei metodi tradizionali, adatti perlopiù per la sola estrazione dell’olio essenziale.

 

I nostri Idrolati si distinguono così dagli altri per l’attenzione e l’amore con cui li produciamo!

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